Tlak pružin na šunkovaru je mimořádný

Výhoda šunkovaru s ramenem a silným přítlakem

Často jste se nás na to ptali, tak jsme udělali malý test, který Vám pomůže představit si rozdíl mezi obyčejným levným šunkovarem a šunkovarem, který je sice o něco dražší, ale odvádí o mnoho lepší výsledky a ve finále nebudete zklamáni. Šunkovar přece pořizujeme proto, abysme si vyrobili vlastní šunku, která se nám nerozpadá.

Nyní k testu.

1. část - test obyčejného šunkovaru s jednou pružinkou

Zakoupili jsme obyčejný, běžně dostupný šunkovar. Vzali jsme jeho přítlačné víko a položili na váhu, kterou jsme i s víkem vynulovali. Poté jsme víko stlačili až na maximální přítlak. Bohužel byl tlak ještě menší než jsme čekali. Počítali jsme s tím, že tlak bude alespoň 10 kg. Nebyl. Tlak byl pouhých 5 kg.

 

2. část - test námi nabízeného šunkovaru se silnými pružinami

Nyní jsme přešli k druhému testu, kde jsme testovali tlak námi nabízeného šunkovaru. Opět jsme demontovali přítlačné víko. Nádobu jsme obrátili dnem nahoru a na ni položili víko. Anulovali jsme váhu. Nyní jsme začali víko stlačovat. Nebyl to snadný úkol, protože udržet na půl stlačené víko s tak silnými pružinami a k tomu uklidnit ručičku na váze je téměř nemožné. Nicméně po stlačení na první dílek na hřebínku, co je na rameni šunkovaru, jsme se dostali na přílačnou sílu 35 - 40 kg. A to je jen první dílek. Stlačením na druhý dílek už jsme byli u 65 - 70 kg a to už je pořádný tlak. Stlačení na třetí dílek už jsme atakovali hranici 85 - 90 kg. Rozhodně nemějte obavy, že by se Vám šunkovar nepodařilo stlačit.


Rozdíl je tedy víc než jasný. Velký tlak je jedna z těch nejdůležitějších věcí u výroby šunky, aby byla pevná a nejevila známky nesoudržnosti nebo dokonce nemožnosti ukrojit z ní krásný plátek.

Je škoda, když si někdo pořídí nekvalitní levný šunkovar, tak potom se mu šunka několikrát nepovede, rozpadá se a výrobu vlastní šunky vzdá.

  • Šunkovar Mandolína malý na 0,8 až 1,3 kg masa

    Nejprodávanější šunkovar - šunkovar Mandolína

    od 1080 Kč s DPH

    Objednací kód: mandolina
    Dostupnost: Není skladem

  • Šunkovar Mozart - malý na 0,6 až 0,8 kg masa

    rozměry uvnitř: průměr 14 cm, výška 6,5 cm

    Předobjednávky

    od 1010 Kč s DPH

    Objednací kód: mozart
    Dostupnost: cca 3.2.2020

  • Praganda 250g

    Nakládací sůl na maso - praganda

    Skladem

    30 Kč s DPH

    Objednací kód: prag250
    Dostupnost: Skladem

  • Napichovací vstřikovací jehla do masa

    Napichovací jehla na solný nebo bylinný lák

    Skladem

    249 Kč s DPH

    Objednací kód: 777500
    Dostupnost: Skladem

  • Bylinková sůl - 120g

    Bylinková sůl - vhodná na ryby, maso i zeleninu

    Skladem

    39 Kč s DPH

    Objednací kód: JT-BYLINKOVASUL
    Dostupnost: Skladem

  • Kouřová sůl - 120g

    Kouřová sůl ve 120 g balení - unikátní přisolení a přivonění –...

    Skladem

    69 Kč s DPH

    Objednací kód: JT-KOUROVASUL
    Dostupnost: Skladem

  • Grilovaný sýr - 80g

    Kořenící směs na grilovaný sýr v 80 g balení. Koření na grilování,...

    Skladem

    69 Kč s DPH

    Objednací kód: JT-GRILOVANYSYR
    Dostupnost: Skladem

  • Medvědí sůl - 90g

    Medvědí sůl - sůl s medvědím česnekem a bylinkami

    Skladem

    39 Kč s DPH

    Objednací kód: JT-MEDVEDISUL
    Dostupnost: Skladem

Nabízíme:

Výhody našeho eshopu s šunkovary rychlou expedici

šunkovary skladem servis šunkovarů

šunkovary kontakt rychlou komunikaci

záruku vrácení peněz kvalitní šunkovary

Vrácení zboží možnost vrácení zboží

české šunkovary 100% české výrobky

 

V domácí šunce nejsou:

domácí šunka desítky éček

výroba domácí šunky separáty

domácí šunka zvýrazňovače chuti

poctivá domácí šunka různé extrakty

výhody domácí šunky alergeny

Zdravá domácí šunka glutamany

šunka vyrobená doma difosforečnany

a mnoho, mnoho dalšího

 

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info